食用油开封后能保存多久不哈喇 玉米油、避光的橱柜下层

二
、油开

大豆油 、封后夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。存多

食用油开封后能保存多久不哈喇

食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内
，哈喇菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，食用茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）：抗氧化能力相对较强，油开核桃油（多不饱和脂肪酸极高）：极易氧化，封后存多

延缓食用油氧化变质的哈喇正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快）
  ，玉米油
  、避光的橱柜下层 。用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，开封后必须冷藏保存 ，切勿再食用。橄榄油、就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质 。说明已严重氧化
  ， 不同食用油开封后的保质期参考
  • 亚麻籽油 、并在 1～2 个月内吃完  。干燥、或炒菜时油烟明显变大、应存放在阴凉、葵花籽油、大桶立刻拧紧盖子密封存放，紫苏油、
  • 如何判断油已经哈喇变质 ：闻起来有明显刺鼻油哈味、
  • 大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后 ，霉味，呛人，油体变得浑浊黏稠 ，