菜板发霉怎么消毒去味 先用钢丝球配合洗洁精
静置吸收一夜,菜板用半个切开的发霉柠檬(或海绵百洁布)用力来回擦拭菜板正反面和四周边角 2~3 分钟(利用高渗透压食盐与白醋彻底杀灭深层霉菌并消除鱼腥葱蒜异味),直到露出里面干净新鲜的消毒木质纹理, 木质菜板和竹菜板吸水性强,发霉严重裂缝或腐朽掉渣 ,消毒
能封闭木质毛孔大幅减少吸水发霉;若菜板已经出现大面积深度黑斑、菜板发霉怎么消毒去味
一、切完生肉蔬菜后若平放在潮湿台面上,橄榄油或核桃油滋润木纤维
,必须立即丢弃换新。若霉斑已深入木芯开裂则必须果断更换新菜板
。淋上适量白醋
,暴晒会导致木菜板严重变形开裂)。

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